Quelle est la différence entre une carafe de café thermique et une carafe de café en verre?

Lorsque vous achetez une cafetière automatique, vous devez choisir entre deux types de carafes. La carafe en verre de verre a été l'un des types les plus communs associés aux cafetières. D'autre part, vous verrez maintenant de nombreuses cafetières qui comportent des carafes thermiques, qui ne sont pas transparentes, et sont généralement faites de métal. Est-ce que l'un est meilleur que l'autre? Cela dépend vraiment de vos besoins.

Les cafetières avec une carafe en verre sont parfaites pour beaucoup de gens. Ils vous permettent de savoir combien de café est dans le pot afin que vous puissiez savoir quand faire un nouveau pot. Ils sont souvent marqués avec des niveaux de tasse, que vous pouvez utiliser si vous voulez faire une quantité spécifique de café pour commencer. Vous pouvez utiliser ces marques pour déterminer la quantité d'eau à ajouter à la cafetière. Un autre avantage de la carafe en verre est que de nombreux modèles sont lavables au lave-vaisselle, ce qui vous permet de les nettoyer facilement.

La carafe de café thermique a un couvercle que vous pouvez fermer, et parce qu'ils sont généralement faits de métal comme l'acier inoxydable, vous ne pouvez pas voir combien de café est dans le pot, ou l'utiliser pour mesurer avec précision les tasses que vous souhaitez faire. Le gros avantage de ce type de pot est que lorsqu'il est utilisé correctement, il peut garder le café au chaud pendant une longue période sans chaleur supplémentaire. Si vous aimez faire un pot le matin et le boire tout au long de la journée, vous aurez un café bien meilleur avec une carafe de café thermique.

Avec les carafes en verre, vous devez généralement garder le café au chaud en le gardant sur une assiette chauffée. Carafes thermiques manquent cette option. Le problème avec le café réchauffé est qu'il a tendance à devenir plus fort et plus amer dans le goût. Le café qui reste sur la chaleur aura généralement un goût moche dans une heure ou deux, et si vous éteignez la chaleur, le café deviendra très froid rapidement.

L'autre inconvénient de la carafe de café thermique que certains citent est la tendance facile à vraiment gâcher le café. Si vous ne placez pas le dessus de la carafe avec précision, vous pouvez renverser du café fraîchement préparé sur votre comptoir. Puisque vous ne pouvez pas voir le café remplir le pot, vous ne pouvez pas savoir que vous avez mal placé le haut jusqu'à ce que vous ayez un énorme désordre à nettoyer.

Tant que vous mettez délicatement le couvercle sur la carafe, cela ne devrait pas poser de problème. Alternativement, vous pouvez garder le couvercle fermé jusqu'à ce que le café soit fait, puis le mettre sur la carafe pour garder le café au chaud. Habituellement, le café dans une carafe thermique reste chaud pendant environ six à huit heures sans perdre sa saveur ou goût amer.